Het dieet van de Franse voedingsdeskundige Pierre Dukan is misschien wel een van de meest populaire diëten, zowel in ons land als in de wereld. Het dieet van Pierre Dukan heeft eind jaren 90 van de vorige eeuw uitgevonden, het dieet van Pierre Dukan won onmiddellijk de liefde en het vertrouwen van honderdduizenden aanhangers over de hele wereld. De essentie van het dieet van Ducan is eenvoudig: zo min mogelijk koolhydraten, zo veel mogelijk eiwitten. De auteur van het dieet van Ducan was gericht op het dieet van een primitieve jager en verzamelaar. Volgens Peter Dukan zijn ons lichaam en vooral zijn behoefte aan basisvoedingsstoffen sindsdien niet veranderd wanneer de belangrijkste bron van voedsel kruiden en eetbare wortels was die vrouwen verzamelden, en dierlijk vlees dat mannen hebben gedolven. Maar suiker, witte bloem en andere producten die de basis vormen voor het dieet van een moderne persoon, waren niet bekend voor de primitieve voorouder. En nu, wanneer we overstappen op het gebruikelijke dieet, krijgen we vet, worden we dik en worden ze ziek. Het dieet van Pierre Dukan is op zo'n manier gebouwd dat het dieet naar het 'natuurlijke' brengt en daardoor het lichaam dwingt om zich de tijden te herinneren dat de spieren sterk waren en de vetlaag dun was.
Het begin van het dieet van Ducan
De basis van het dieet van Dukan is vier fasen. Twee daarvan zijn geconfigureerd voor gewichtsverlies, twee om het zogenaamde "jojo-effect" te voorkomen, wanneer het gewicht daalde met een dieet terugkeert. Bovendien wordt aangenomen dat het gewicht al in het midden tussen de twee fasen moet worden gestabiliseerd. Waar te beginnen met het dieet van Ducan? De eenvoudigste manier is vanaf de allereerste fase, die van twee tot zeven dagen duurt.
Ondanks; De korte duur, de eerste fase van het dieet van Ducan, de zo -aangedreven aanval, is zeer effectief: daarna gaat er tot 4 kilogram overmatig gewicht verloren.
Vervolgens volgt de tweede fase, afwisseling, langer, waarvan het doel is om gewichtsverlies te stabiliseren. Als alles correct verloopt, in de tweede fase van het dieet van Ducan, gaat er ongeveer één kilogram verloren per week. De duur van deze fase wordt afzonderlijk berekend, afhankelijk van hoeveel overtollig gewicht een persoon wil verliezen met behulp van het dieet van Dukan.
De derde fase van het dieet van Ducan is gericht op het oplossen van het bereikte resultaat. De duur ervan wordt berekend op basis van een eenvoudige formule: 10 dagen van een dieet voor elk kilogram gevallen. Zeg, als er 10 kilogrammen zouden worden gedropt, duurt de derde fase 100 dagen.
Na het einde van de derde fase begint de laatste fase van het dieet van Ducan, de vierde fase die zijn hele leven duurt. Maar wees niet bang: in de vierde fase van het dieet moet u slechts één dag per week terugkeren naar een strikte set producten. De rest van de tijd is het alleen dagelijks belangrijk om haverzemelen te eten, voldoende water te drinken en elke dag minstens 20 minuten te lopen.
Volgens het Ducan -veld, als gevolg van "herprogrammering" die plaatsvond met behulp van aanvallen, wordt het lichaam geleid tot eiwit, niet koolhydraten als basis van energie. Bovendien komt een persoon tijdens de passage van alle stadia van het dieet van Ducan tot het meest geschikte lichaamsgewicht en grootte - een individuele norm, die het meest geschikt is voor zijn levensstijl, lengte, leeftijd en andere parameters.
Stadia van het dieet van Ducan
Dus,De eerste fase van het Ducan -dieet- Attack - Hiermee kunt u een paar dagen na het begin de eerste resultaten van het dieet zien. Tijdens de aanval is het belangrijk om 1,5 eetlepels havermout per dag te gebruiken, minstens een half uur per dag wandeling te voet en zorg ervoor dat je 1,5-2 liter water drinkt. Wat betreft de producten die kunnen worden gegeten in de eerste fase van het dieet van Dukan, de basis is eiwitvoer. Eiwitproducten met weinig vet en koolhydraten kunnen in een bijna onbeperkte hoeveelheid worden geconsumeerd. Ook, in de eerste fase van het dieet van Ducan, is het toegestaan om producten te consumeren die geen eiwitten bevatten, maar dat er bijna geen koolhydraten en vetten zijn - in de eerste plaats zijn dit natuurlijk verschillende drankjes. Tijdens de eerste fase van het dieet van Dukan zijn 72 producten met een hoog eiwitgehalte toegestaan: zo'n verscheidenheid aan producten stelt u in staat om een dieet comfortabel te maken voor bijna elke persoon, zelfs het tolereren van voedselbeperkingen.
De tweede fase van het Ducan -velddieet, "Alternation", moet het resultaat stabiliseren. In dit stadium worden groenten toegevoegd aan eiwitproducten (behalve die met zetmeel - bijvoorbeeld aardappelen, maïs). Zowel groenten als producten met een hoog eiwitgehalte kunnen in bijna onbeperkte hoeveelheden worden gegeten, vooral, waarneemt het principe van afwisseling: op een dag uitsluitend eiwitproducten, in het tweede eiwit met groenten. Het is nog steeds nodig om dagelijks havermout te eten - in dit stadium zijn er al twee eetlepels per dag. Over het algemeen, in het dieet van Ducan havermout - een van de belangrijkste producten. Er zijn veel eiwitten in Oat Bran, ze helpen een gevoel van verzadiging te behouden, zijn nuttig voor het hart en stimuleren ook de darmmotiliteit. Tijdens de tweede fase van het dieet is het ook belangrijk om dagelijks tot twee liter schoon water te drinken en minstens een half uur per dag te besteden. TijdensDe derde fase van het dieet U kunt een onbeperkte hoeveelheid eiwitten en groenten eten, u kunt ook wat fruit en zuivelproducten toevoegen. Hier zijn de basisregels van de derde fase van het dieet van Ducan:
- Je kunt fruit eten, met uitzondering van bananen, druiven, kersen, gedroogd fruit en noten;
- Elke dag kun je twee stukken roggebrood eten, evenals 40 g massieve kaas;
- Twee keer per week kun je pasta eten met tomatensaus, stukken 225 g, linzen, bonen en aardappelen (allemaal zonder olie);
- Meerdere keren per week kunt u lam, varkensvlees en spek in het dieet opnemen.
We herinneren u eraan dat de duur van deze fase van het dieet van Ducan afhangt van hoeveel overtollig gewicht een persoon in het proces heeft gedaald: elk verloren kilogram "kost" 10 dagen van een dieet.
De vierde fase van het Ducan -dieetHet impliceert een terugkeer naar het gebruikelijke type voeding, maar er zijn bepaalde regels die moeten worden gevolgd door degenen die de bereikte resultaten niet willen verliezen. Hier zijn de regels van de vierde fase van het dieet van Ducan:
- Eén dag per week is er alleen eiwitvoer;
- drink dagelijks minstens twee liter water;
- Loop dagelijks minstens 20 minuten;
- Elke dag zijn er drie lepels haverzemelen.
Dyukan's dieet: producten en recepten
De lijst met producten die zijn toegestaan voor het Ducan -dieet is vrij breed en divers om een volledig en rijk menu te combineren. In feite is het menu voor elke dag met het dieet van Ducan behoorlijk divers.
Dus in de eerste fase van het dieet van Dukan zijn toegestane producten de volgende:
- mager rundvlees, kalfsvlees, konijn;
- kip en kalkoen, zonder huid;
- Lean Ham;
- leverlever, kip;
- Elke vis: gekookt, grill of gestoomd
- alle schaaldieren en weekdieren;
- maximaal twee eieren per dag;
- Low -vette zuivelproducten, natuurlijke yoghurt;
- Suikervervangers, azijn, kruiden, kruiden, knoflook, uien, staven, zout (in kleine hoeveelheden), citroensap (zoals een additief), mosterd.
The permitted products of the second phase of Ducan’s diet are the same as at the first, plus vegetables are added: artichoke, asparagus, eggplant, tomato, turnip, broccoli, cabbage (white, red, colored or brussel), celery, chicory, zucchini, cucumber, greens, beans, onions, mushrooms, onions, pepper, pumpkin, radish, radi. Blad salades, zuring, sojabonen, spinazie.
Recepten voor het Ducan -dieet zijn in de regel vrij eenvoudig: de hoofdregel is zo mogelijk minder koolhydraten en suiker en zoveel mogelijk eiwitten en groenten. U kunt dus de gebruikelijke recepten moderniseren, nieuwe maken of gereed maken -gemaakte, die voldoende zijn op het netwerk.
Hoe het gewicht van het dieet van Ducan te berekenen
Wat je het gewicht kunt berekenen met het dieet van Ducan, kun je een eenvoudige formule gebruiken: om de eerste 5 kg te verliezen, heb je 2 dagen aanval nodig, 15 dagen afwisseling en 50 - bevestiging. Elke volgende 5 kg voegt 1 dag aanvallen, 35 - alternaties en nog eens 50 - bevestiging toe. Natuurlijk zijn deze aanbevelingen voor het berekenen van het gewicht bij benadering en zijn ze afhankelijk van de individuele kenmerken van het lichaam.
Wie past niet bij het dieet van Ducan
Het dieet van Dyukan heeft zijn eigen contra -indicaties. Dus het naleven van dit voedselplan wordt niet aanbevolen voor mensen die hebben: nierziekte, lever, metabole stoornissen, jicht. Het dieet van Ducan is ook niet geschikt voor zwangere en verpleegkundige vrouwen en degenen die nog niet 18 jaar oud zijn geweest.